От Ильиной 8. Пельмени ГОВЯЖЬИ ГОСТ


От Ильиной 8. Пельмени ГОВЯЖЬИ ГОСТ
Состав начинки:
Говядина, вода питьевая, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец черный.
Состав теста:
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное, соль поваренная.
Ценность в 100г:
белки - 9г; жиры - 15г; углеводы - 26г = 280 ккал / 1170 кДж
ГОСТ 33394-2015
Декларация Пельмени ГОСТ
Упаковка: 190х136х50мм (EAN 4606209001785) Масса НЕТТО:500г.
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 14606209001782) РАЗМЕР:140х385х160мм. Масса НЕТТО:3кг. Масса БРУТТО:3,4кг.
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Замороженные пельмени опустить в кипящую подсоленную воду (на 500г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 5-7 минут, не накрывая крышкой. Готовые пельмени выложить на тарелку и заправить сметаной или сливочным маслом. 2. Замороженные пельмени обжарить до золотистой корочки на сковороде с маслом, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 5-7 минут.